主料：生燕麦100克 ，面粉400克
辅料：食盐4克 ，白糖40克 ，植物油1汤匙 ，酵母粉1茶匙， 牛奶260克
做法
1、准备好食材。
2、酵母融入牛奶中。
3、然后倒进面包机桶里。
4、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面。
5、和好的面团，进行发酵。
6、发酵好的面团。
7、取出面团，排气，然后分割为45克一个。
8、然后搓成小圆形。
9、在蒸碟上抹上一层油。
10、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅。
11、蒸好的燕麦馒头。
