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白萝卜缨子怎样做酸菜好吃

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白萝卜缨子怎样做酸菜好吃

食材:

萝卜缨子5000g、盐500g

步骤:

将洗好的萝卜叶,在常温下晒至半干,然后切碎并拌盐进行揉搓,最后放进坛子里,坛子里面要放一层压实一层,一直压到坛口,最后坛子口用塑料袋盖上,并用绳子将坛口扎严,盖上坛碗,周围用水或蜡密封即可,过2-3周后即可食用

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