用料
盐
适量
鲸鱼肉
步骤 1
先将鲸鱼肉切成小块，一定要保留皮和油脂。煮熟，然后切成小片。
步骤 2
然后直接放在锅里煎熟，不需要增加任何调料
步骤 3
放在盘中后加一些蒜粉和胡椒即可，如果觉得口味比较淡，可以再加一些酱油。但其实鲸鱼肉本身就很鲜香，所以可以尽量体会他的原味
