1、可以携带
腊肉可以带上高铁，腊肉不属于违禁物品，而且不会对其他乘客造成影响，因此是可以携带上高铁的，但是最后将腊肉放入真空包装袋中，以免腊肉散发出的气味对其他乘客造成不适。
2、违禁物品
乘坐高铁时，严禁携带易燃易爆、管制道具以及具有腐蚀性的物品，避免对其他乘客造成危害，所以在乘坐高铁前需要检查好自己的行李物品，以免夹带有危险品导致经过安检时耽误时间。
3、注意事项
乘坐高铁时需要携带好自己的有效证件，因为在进站时需要进行实名认证，在乘车期间，遇到高铁临时停车的情况，应该保持在自己的座位上，不要在车厢外逗留，以免错过上车。
