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草头馄饨馅调制方法

   来源:秀美库    阅读: 2.89W 次
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草头馄饨馅调制方法

步骤/方式1

草头洗净,放入开水锅焯水捞出。(水开了放入草头,草头一烫变色就捞出。)

步骤/方式2

把草头沥干水分,剁碎。

步骤/方式3

猪肉馅里加入盐、糖、酱油、料酒、葱末、姜末、花椒粉、淀粉拌匀。再加入草头和芝麻油搅拌均匀,并朝着一个方向多搅拌一会。

步骤/方式4

包好馄饨。

步骤/方式5

锅中加水烧开,放入馄饨(用筷子沿着锅底轻轻搅动几下,避免馄饨粘锅底),盖上锅盖,等水煮开,加入一碗冷水,煮开再加入一碗冷水,开锅就可以了。

步骤/方式6

一边煮馄饨,一边可以准备馄饨汤。取一个大一点的碗,放入适量盐、酱油、胡椒粉、鸡精、香葱末、榨菜碎、芝麻油,加入半碗开水即可。讲究些的话,可以放一点虾皮、紫菜,还可以放一些烫好的青菜或生菜。

步骤/方式7

把煮好的馄饨盛入碗中就可以开吃啦!

步骤1

草头洗净,放入开水锅焯水捞出。(水开了放入草头,草头一烫变色就捞出。)

步骤2

把草头沥干水分,剁碎

步骤3

猪肉馅里加入盐、糖、酱油、料酒、葱末、姜末、花椒粉、淀粉拌匀。再加入草头和芝麻油搅拌均匀,并朝着一个方向多搅拌一会

步骤4

包好馄饨

步骤5

锅中加水烧开,放入馄饨(用筷子沿着锅底轻轻搅动几下,避免馄饨粘锅底),盖上锅盖,等水煮开,加入一碗冷水,煮开再加入一碗冷水,开锅就可以了。

步骤6

一边煮馄饨,一边可以准备馄饨汤。取一个大一点的碗,放入适量盐、酱油、胡椒粉、鸡精、香葱末、榨菜碎、芝麻油,加入半碗开水即可。讲究些的话,可以放一点虾皮、紫菜,还可以放一些烫好的青菜或生菜。

步骤7

把煮好的馄饨盛入碗中就可以开吃啦

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