【主料】莲白250克
【辅料】花椒、姜、干红辣椒
【调料】白糖、盐、醋、生抽、食用油适量
做法：
1、将莲白洗净，撕成小片
2、锅中注水烧开，放卷心菜焯水，断生捞出沥干
3、姜、干红辣椒切丝
4、白糖、醋、生抽、盐调成糖醋汁
5、起锅烧油，下花椒、姜丝、干红辣椒丝炒香
6、添入糖醋汁烧开
7、出锅淋在莲白上，拌匀即成
