1、花生酱，由花生经碾碎后加工制成，味道浓郁，有浓浓的花生香气，色泽浅黄，常用作火锅等的调味料，还可加入糖、盐等调味。
2、花生酥，酥糖的一种，起源于明朝万历年间，为我国的传统糕点。花生酥香酥浓郁，余味无穷，还可加入芝麻等，深受人们喜爱。
3、花生糖，其外形为花生与糖类粘在一起，为我国传统糖类，香脆可口，如今种类众多，有低糖花生糖、芝麻花生糖、奶油花生糖等。
4、芝麻花生薄脆，为我国的传统饼干，历史悠久，其外观为薄薄的圆饼，口感香脆，味道较淡，所含糖分极少，为常见的低糖零食。
花生做的食品有很多：
1、油炸花生仁
2、花生酱
3、花生糕点
4、花生糖
5、可可花生
6、花生油 花生的营养价值： 花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
