主料：
咸蛋黄2个
锅巴1块
辅料：
食用油适量
做法：
1、 两咸鸭蛋和一块米锅巴。
2、 把锅巴掰成小块待用。
3、 咸鸭蛋去掉蛋白。
4、 锅里给少许油，用锅铲把咸蛋黄压碎。
5、 转小火不停的翻炒
6、 倒入锅巴。
7、 快速的翻炒均匀（让锅巴上裹上一层蛋黄）
8、 出锅装盘
