微波炉是无法炒生榛子的,生榛子可以做榛子酱,做法如下:
准备材料:榛子仁50克、黄豆酱50克、猪肉50克、大葱50克、调和油20毫升、淀粉少量。
一、猪肉切丁,放淀粉拌匀,榛子仁碗中备用,大葱切碎,半碗黄豆酱。
二、锅中放油,把榛子仁放入锅中炸一下。
三、要用小火炸,稍微变色后就捞出。
四、然后将肉丁放入锅中把肉丁炒变色。
五、煸炒至肉变色出香味即可
六、接着放入黄豆酱
七、再加入少量水,肉丁和黄豆酱混合均匀
八、将汤汁收一收,临出锅时将葱末放入锅中
九、翻炒几下,让葱和其它食材混合均匀