材料
米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量 。
具体操作
1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅
2、以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可
3、滤去配料
4、将酱油与炒过的猪油混和
5、直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝。 复制酱油：水200ml、酱油20ml、鱼露10ml、 鲜味露5ml、盐1/2小勺、糖1大勺、鸡粉1小勺。
