主要区别有，制作材料不同、材质不同、用途不同，具体如下：
一、制作材料不同
1、桑皮纸
是用桑树皮制作出来的纸。
2、檀皮宣纸
是用青檀树的皮制作出来的纸。
二、材质地不同
1、桑皮纸
桑树皮纤维韧长，且非常结实，桑树皮制作的纸柔韧且薄，纤维交错均匀，纹理美观。又因其轻薄软绵，拉力强，不褪色，吸水性强，纸纹扯断如棉丝，所以又称“棉纸”。
2、檀皮宣纸
用青檀皮制造出来的宣纸，吸附性强，不易变形，抗老化，防虫蛀，寿命长，使纸张具有薄、轻、软、韧、细、白的六大特点。有助于书画家在书画创作时，达到浓淡多变，增加吸墨性的特殊风格。
三、用途不同
1、桑皮纸
古时一直用于高档书画、高级装裱用纸，除了作普通用纸外，制伞、糊篓、做炮引、包中药、制扇子等等也有广泛应用。
精制的桑皮纸还是维吾尔族姑娘绣花帽必用的辅料。上世纪八十年代后桑皮纸退出人们日常生活。
2、檀皮宣纸
主要用于书画，其特点就是润墨性好、层次感强，其书画效果能充分体现出国画和书法技法中的“五笔七墨”和“五色六彩”。使的笔墨与纸相互依赖、相得益彰。使的作品的情志意趣淋漓的表达，灵感意境狂野的散出来。特别能体现墨的特性，达到理想的书写效果。
桑皮纸与檀皮纸的区别
原材料。
桑皮纸以桑树的皮为原材料檀皮纸以青檀树的皮为原材料。使用范围。桑皮纸可书、可画、可裱檀皮纸用于画画。品质特点。
桑皮纸交错均匀，纹理美观和耐折叠性好檀皮纸不易变形，抗老化，防虫蛀。
