原料：
500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐、莲蓉、枣泥等月饼馅料4KG。
做法：
1、枧水、糖浆、盐、色拉油，搅拌均匀
2、加入低粉，拌匀即可，盖保鲜膜放置1小时
3、取80克莲蓉，我包了几粒话梅肉
4、取30g面团，包入馅
5、粘些面粉压入模具，脱模
6、烤箱预热175度，烤20分钟。
