中华人民共和国建立后，赤水市先市酱油这个私人作坊经历了公私合营，国营，再到现在的民营多次变迁，但先市酱油的酿造传统并没有丢失，还是非常正宗的。
最后，我无论如何得为我们的民间传统工艺吆喝一声，助助威，衷心希望像先市酱油这样真正的民族品牌得到发展，走入千家万户的餐桌让正能量得以聚集和释放让诚信做事和诚实劳动得到应有的回报。
