吃的还是水中的浮游动物、植物碎屑、细菌等等。秀丽白虾主要生活在水域比较宽大的湖内和较大的河道内，我国南方地区很多水域都可以看见它们的身影。
秀丽白虾白天一般都安静的呆在水底，到了晚上才到水面上来活动觅食
