原料
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虾蛄(姑)(2斤)
食盐 15g
八角 3颗
花椒 20颗
香叶 .片
1/首先将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分。
2/然后锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子。
3/接着大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。
4/可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味。
5/美味又好吃的虾蛄王做法完成开吃了。
