5-7天
在储存苦菊的时候，可以选择把苦菊放到常温的环境中储存，也可以放冰箱中进行冷藏的。
当把苦菊进行冷藏的时候，是能够延长苦菊的储存时间的。只是在储存苦菊之前，并不能提前清洗苦菊的。因此清洗过后的苦菊，储存限期就会变短的。
最多一天时间
苦菊这种凉拌菜，不同于其他品种菜，调味品不宜放过多，吃起来带一丝的苦味最好，尽量不要放大蒜、花椒油等，因为会掩盖本身的清香，体现不出苦菊的酸甜口味，它的叶子嫩绿清洗，更无需焯水，这种菜生虫很少，菜农也不会打药，绿色无污染
