一、原料
主料 大闸蟹1只，面条90克
辅料 香葱适量 ，油2汤勺 ，料酒1汤勺， 生抽1汤勺， 盐0.5勺
二、蟹红汤面的做法步骤
步骤1
准备食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱
步骤2
将已清洗好的螃蟹，去蟹壳蟹鳃，用剪刀剪开
步骤3
烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒，翻炒均匀
步骤4
接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2——3分钟
步骤5
然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐调味
步骤6
最后，搁入香葱，即成
