第一步，接单之后，首先看一下每个订单的配送地址，然后在心里规划一下配送路线。规划路线的时候有两点需要注意：1.尽量避开容易堵车的路段。2.距离相等的订单优先送容易送的地址。
第二步，确定商家的位置，预估商家的出餐时间，有计划的轮流取餐。如果遇到商家卡餐的话，及时和商家沟通，确保商家能够尽快出餐。要是缺货或出不了，那就让商家和客户协商退单或退单品。
第三步，核对餐品的数量和单号。尤其是单多的时候，更要注意这个问题。因为一旦拿错的话，绝对是非常麻烦的事情。
第四步，配送的时候，提前打电话跟客户交流。遇到地址不清楚的，提前问清楚客户位置。遇到不方便取餐的，提前和客户交流取餐的位置，或是直接放门卫。总之，提前打电话沟通可以避免很多麻烦。
