不可以，在加热只会变成热豆浆，可以用加入适量内酯（一种食品添加剂）。豆浆煮开后，晾凉，把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。 豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
豆浆过了两天能做豆花吗
豆浆过了两天不能做豆花了！因为豆浆的保质期很短，里面的植物蛋白两天了肯定已经变质了，对身体有危害，不能使用做豆花了。
豆浆过了两天能做豆花吗
不能豆浆一般超过6小时以上就不能喝了为了家人和他人的身体健康最好是做新鲜的。当今的病毒又多我们做任何事都要注意。
