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黄焖猪肉怎么不出油

   来源:秀美库    阅读: 1.5W 次
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黄焖猪肉怎么不出油

大火烧即可出油

食材

五花肉(250克)

黄豆(50克)

料酒(1勺)

糖(1勺)

生抽(10毫升)

四季酱(1勺)

步骤1、黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。

步骤2、炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。

步骤3、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。

步骤4、干锅免油开火放调味的猪肉。

步骤5、放入黄豆。加适量水。放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。

步骤6、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可完成。

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