家庭炒菜用什么油好吃

什么油炒菜好吃我一般喜欢用猪油来炒菜的，我们可以买一些猪板油，然后把猪板油切的碎一点放在锅里面，用小火慢慢融化，把油融化之后放在罐子里面装起来，等它凝固了看起来就是洁白的，用来炒菜是比较好吃的，我们家一般都会炼制一些主板有的。