家里没有吊炉用烤箱也可以做的，我做的时候失败了一次，第二次控制好时间就成功了
1、首先是取材：花生两斤，加水至花生高度的两倍，加入食盐20克，白砂糖20克，薄荷叶5克，甘草5克。
2、放入烤盘，烤箱不用预热，上下档 200°，烤30分钟，期间要翻动两三次。
3、好了，烤好的花生晾凉后食用最好。
家庭吊炉花生的做法
食材明细
花生1500克、八角2个、桂皮1块、香叶4片、茴香5克、花椒15粒、盐1勺
1、将新鲜带有泥土的花生洗净
2、做个料包:包里八角，桂皮，香叶，茴香，花椒，扎紧袋口
3、大蒜去皮清洗干净，沥干水分，拍打碎
4、放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水
5、将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中
6、先将它们大火烧开，再转为小火五分钟
7、关火后浸泡两个小时以上，捞出
