主料：瘦猪肉200克，植物油3汤匙，盐3克，生抽适量，生粉适量，耗油适量，红尖椒1个，青椒4个
步骤：
1、瘦肉切丝放入生抽，生粉和盐抓匀腌制10分钟。
2、青红椒去籽斜刀切块。
3、热油下锅肉丝划散。
4、肉丝炒至变色时加入青红椒，调入生抽和耗油。
5、最后加入盐翻炒至尖椒断生即可。
