牛肉适量
圣女果几个
洋葱适量
辅料
盐2克
玉米淀粉2克
玉米油适量
鸡粉一勺
胡椒粉2克
生抽2克
1、 备齐材料，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉胡椒粉，盐腌制半小时备用。
2、 油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱几分钟，倒入圣女果大火煸炒。
3、 加入牛肉大火煸炒二分钟。
4、 加入少许生抽。
5、 少许盐煸炒片刻。
6、 加入少许鸡粉，大火收汁。
7、 出锅，入盘。
