牛蛙炒牛肉一起炒
原料
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牛蛙1只，青椒 1个，洋葱1个， 油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、酱油适量、鸡精 适量，姜片适量、辣椒适量、蒜 适量，牛肉备用
1/牛蛙也叫老板去皮和内脏。
2/青椒切块，洋葱切粗丝，牛蛙斩块备用。
3/锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒，然后放入牛蛙炒一炒。
4/接着放入老抽和酱油炒至上色，再倒入适量料酒炒均，放入适量盐和鸡精炒均。
5/最后放入青椒炒至断生即可。
