首先，我们先把蒜苗洗干净，沥干水，再切成段，然后再把洋葱给他切丝儿，再把肉切成肉丝，然后起锅烧油，把肉丝倒入锅中翻炒几下，再把洋葱倒进锅内翻炒，翻炒一两分钟就可以了。
先把材料洗干净。把肉切成片状。热锅下油，把肉放入油锅煸炒，炒至是金黄色放入蒜苗和洋葱继续翻炒，大概炒5-6分钟左右，放入盐和味精提味。
想要做蒜苗，洋葱炒肉是非常简单的，我们买来的肉丝切成细长条，用料酒，胡椒粉以及盐腌制15分钟，腌制的过程中，我们把洋葱切成薄丝，蒜苗切成一段一段的，然后切成油，放入肉丝翻炒，直到变色为止，放入洋葱和蒜苗翻炒，直到熟透了
