食材：粘米粉适量
水适量干辣椒碎适量
花椒碎适量豌豆尖适量菜油适量花椒油适量味精适量盐适量
具体步骤：1. 粘米粉。
2、 加入适量水。
3、 用手把底下捏碎，完全没有颗粒。
4、 上锅蒸30-40分钟。
5、 拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。
6、 冷藏一晚端出来切成条。
7、 碗中放入辣椒花椒碎，再加入适量花椒油。
8、 加入适量盐和味精锅中热菜油，淋上。
9、 油辣椒做好了。
10、 煮水，煮开放豌豆尖，其他的菜也可以呀！我喜欢这个菜。
11、 烫1-2分钟。
12、 捞出垫底。
13、 锅中放入自制米粉煮4-5分钟。
14、 然后就可以出锅了。
