1鸡宰成小块,放盐,料酒,姜米,花椒粒,胡椒粉,生抽码1个小时
2珍珠香菇提前发好洗净
3葱姜蒜青椒洗好切好
4青椒切成节
5锅内放菜籽油七成熟后放码好料的鸡块并蚝油生抽等作料焖炒,然后下香菇一起焖一刻钟,直到亮油。
6然后再下仔姜,青椒煸炒至汁收干起锅。美味就成了,希望能够对你有所帮助!!!