你好，很高兴为你解答，菌包是出锅前20分钟放入汤中，由于它们含有特有的维生素，长时间加热会被破坏，因此不宜过早放入，另一方面，如果煮的时间过长了，也影响了口感方面，为保留珍菌的鲜美，个人建议按此时间操作，希望对你会有帮助，谢谢！
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