工具/原料
竹筒 (适量)
粽叶 (适量)
红豆 (50g)
花生 (50g)
糯米 (500g)
红枣 (40g)
蜜枣 (50g)
葡萄干 (30g)
莲草 适量
棉线 适量
蔓越莓干 30g
香油 5ml
方法/步骤
1/9分步阅读
竹筒清洗干净，晾干备用
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干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青，再用清水浸泡一夜
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糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜
4/9
蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用
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适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽
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适量糯米和红枣混合做小枣粽，适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽，适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽
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在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内
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用粽叶封口，用棉线扎紧
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高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入，高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可
