不能，8度的天气不能下到黄鳝。
当气温降至10℃以下时（黄鳝生长温度为15℃～30℃），黄鳝很少摄食而入穴冬眠.为使鳝鱼安全越冬，应把黄鳝养殖池水位提高到70～80厘米，保证冬季池底水温＞0℃.若池面普遍结冰，为防黄鳝缺氧，必须每天把冰块打开.同时，在原有基础上，再加深水位.
