一条黄鳝可以繁殖多少要看饲养情况，如果是野生黄鳝，繁殖量在300至800粒卵左右，而人工饲养的黄鳝，繁殖量在2000条左右。
野生黄鳝个头比养殖黄鳝更尖，尾巴受到触碰后会进行缠绕，其次野生黄鳝身上的花纹与斑点较大、较深，而养殖黄鳝身上的花纹和斑点较浅。野生黄鳝血液呈深红或暗红，养殖黄鳝颜色呈粉红色。
黄鳝繁殖的卵大而圆，金黄色，且具光泽，外部呈透明，沉性，无黏性，卵径大小随雌鱼大小而异，一般3.8~4毫米。卵分批产出，每次产卵数量不一。
个体怀卵量最高为500粒，最少为100粒，但是以100粒左右居多。体长50厘米左右的个体，其怀卵量为1000粒以上，一次产卵数约为200余粒。再将产出的卵移入孵化网箱中，用半流水孵化。
受精卵吸水膨胀后扩大到4.5毫米，孵化时间随水温高低而异，水温28~30℃，仅需4~5天水温在20℃左右，则需10天以上才能完成孵化过程。
