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瑶柱粉丝包菜的做法

   来源:秀美库    阅读: 2.49W 次
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瑶柱粉丝包菜的做法

准备食材:粉丝一小把,圆白菜一个,糖少许,生抽少许,米醋少许,辣椒两个,葱姜蒜适量。

制作方法:

1、瑶柱提前泡发并捣碎成丝,水淀粉你可以用生粉 地瓜粉都行加水勾兌一下

2、把包菜切一下,切成一厘米左右宽的条形。

3、把包菜切好之后放在一边备用,接下来要把我们准备好的粉丝拿过来先浸泡一下,因为粉丝非常的硬,所以说我们一定要在做之前先把它给泡软。

3、把这些全部都做好之后就可以去给我烧油了,油热了之后,我就把它给我们切好的葱花辣椒段先拿过来,放进锅里面包出香味

4、炒出香味之后,倒入瑶柱丝翻炒几下至微黄, 再把刚才切好的包菜也拿过来倒进锅里面开始翻炒,一直翻炒到包菜变软为止。

5、最后再加入调好的酱汁翻炒均匀,大家在调这个姜汁的时候,里面放的是生抽米醋,糖各一勺,搅拌均匀就可以了,把这个酱汁倒进锅里面翻炒就可以了。

6、之后就把刚才我们泡软的粉丝拿过来,也放进锅里面开始翻炒,大家在这个时候可以根据自己的口味加入一些身上的食用盐,出锅前点缀一些红辣椒圈翻炒均匀就可以出锅了。

这样一道非常好吃的粉丝包菜就已经做好了做法是不是非常简单,而且粉丝吃起来的口感也是非常好的,味道还不错

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