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牛奶百合蛋羹怎么做

   来源:秀美库    阅读: 1.7W 次
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牛奶百合蛋羹怎么做

主料

百合10克,鸡蛋1个

辅料

枸杞7粒,白砂糖适量,牛奶适量

做饭步骤如下:

1、准备所需材料。

2、将鸡蛋打入碗内,用筷子打散。

3.加入少许白砂糖继续打搅均匀。

4、然后加入适量的牛奶,继续打搅均匀。5.将打搅均匀的鸡蛋液过筛,鸡蛋会变得更细滑。

6、再用小勺撇去泡沫。

7、然后盖上保鲜膜,上锅蒸到蛋液表面凝固。

8、放入百合,盖上保鲜膜,继续蒸5分钟。

9、加入枸杞子点缀。

主料:

香蕉一根

牛奶200ml

鸡蛋两个

辅料:

白糖适量

做法:

1、 准备好材料

2、 将鸡蛋打散后过滤

3、 放入香蕉丁和牛奶

4、 保鲜膜封好,上锅蒸8分钟

5、 出锅

主料:鸡蛋100克,百合100克

调料:盐3克,味精1克,香油10克

1、将百合置清水中浸泡一夜

2、百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂

3、将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌

4、撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。

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