步骤/方式1
蚕豆用侵泡一天
步骤/方式2
胡豆摘去眉毛、豆皮划破、以免以后油炸时炸油
步骤/方式3
整理好的胡豆放冰箱冷冻一晚
步骤/方式4
起锅烧油、下入蚕豆小火慢炸
步骤/方式5
炸至金黄酥脆、完全没有水分后捞出
步骤/方式6
出锅撒上食盐、鸡粉、十三香即可
