原料：
荠菜80克
火腿肠1个
鸡蛋2个
馒头半个
五香粉适量
盐2克
玉米油3勺
葱1段
做法：
1
准备新鲜的荠菜。
2
清水多次侵泡，冲洗干净泥沙。
3
准备馒头，火腿肠，葱，鸡蛋
4
荠菜用热水烫1分钟。
5
火腿肠切丁，葱切末，荠菜剁碎，馒头掰成碎末，打入鸡蛋，放入五香粉，盐。
6
搅拌成均匀的糊状。
7
电饼铛刷下油，均匀的放入蔬菜糊，小火慢煎。
8
两面都煎至金黄色即可出锅
