主料：鸡蛋2个、圆白菜半个、紫洋葱半个、馒头4个、西红柿一个
辅料：油少许、盐2勺、水淀粉适量、味精少许
烩馒头的做法步骤
1、 白菜洋葱切丝，中午剩下了一点红萝卜也切了免得浪费
2、 西红柿切丁
3、 鸡蛋打撒
4、 馒头切块
5、 大概这么大
6、 放油炒鸡蛋
7、 放西红柿翻炒，如果没有西红柿可以放酱油也很好
8、 放洋葱圆白菜丝，翻炒至熟，放盐，鸡精
9、 加水带水沸腾
10、 尝尝口味，我的有点淡再加点盐，老公今天说不想喝汤所以放的水比较少，正常情况我这样的量要放满一锅水的
11、 水沸腾后倒入馒头翻面，马上放入水淀粉
12、 成品
