食材
鱿鱼卷400克，红椒半个，青椒1个，洋葱半个，小米椒2个，大蒜3瓣，大葱半根，姜1块
做法步骤：
1，红椒、青椒切小块，洋葱切小块、小米椒切粒
2，大蒜切粒、大葱斜切段、姜切片
3，锅中放入适量清水，将鱿鱼卷放入锅中焯水1分钟后捞出待用
4，锅中油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱炒出红油
5，放入洋葱炒翻炒半分钟，加入鱿鱼卷、青红椒块继续翻炒半分钟
6，放入蚝油1勺、生抽1勺、老抽1克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡精半勺翻炒均匀即可
7，出锅
