主料:
青瓜220克
皮蛋2个
辅料:
剁椒适量
配料:
生抽适量
白醋适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1、 材料:青瓜、皮蛋、剁椒
2、 将青瓜洗净、去一些皮。
3、 放在案板上切开。
4、 放入大碗中。
5、 将皮蛋剥壳放在案板上切开。
6、 接着,将切好的皮蛋合入青瓜中,搁入适量的剁椒。
7、 然后,加适量的生抽。
8、 加适量的白醋。
9、 加适量的盐。
10、 加适量的鸡精。
11、 调味拌匀,即成