原料
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干豆腐 (50克)
西红柿 (50克)
圆白菜 (100克)
葱姜 各10克
花生油 15克
生抽 5克
盐，味精 各适量
1/干豆腐，50克。改刀，切成小块儿，待用。
2/西红柿，50克。洗净，去皮，切成小块儿，待用。
3/圆白菜，100克。过水，洗净。切成小块儿，待用。
4/大葱，10克。剥好，洗净。切碎待用。
5/鲜姜，10克。洗净，切碎待用。
6/锅里放油，加温。待油温升至七成热时，放入葱姜爆香。随即放入圆白菜，西红柿，翻炒。放入干豆腐（豆片），翻炒，加入生抽，翻炒。加水适量。放盐，味精，调口，调味，出锅。
7/干豆腐加西红柿炒圆白菜炒制完毕。
8、美味又好吃的柿子炖干豆腐做法完成开吃了。
