糖醋花生米 所需材料
花生米:1盘小香葱:1棵油:适量糖:2勺香醋:适量耗油:1勺淀粉:1勺
糖醋花生米的做法
1、红皮小花生米用干布擦一下,锅中入油一并倒入花生米开始炸。
2、炸至花生米变深色后关火盛出。
3、小香葱洗净切碎,淀粉兑水拌匀备用。
4、锅中倒入香醋、糖、耗油、水淀粉开始熬。
5、熬开关火放入小香葱盛出。
6、花生米装盘冷却,汤汁晾凉。
7、最后把汤汁浇在花生米上拌匀腌制一会儿就做好了。
一,食材用料:花生米500g,香葱适量,红剁椒1勺,油适量,盐适量,凉拌酱油2勺,镇江香醋3勺,芝麻油适量,白糖10g。
二,做法步骤:
1、烧一壶开水烫花生米,沥干水分香葱洗净切葱花备用。
2、取一碗,倒入适量白糖,加入凉拌酱油,香醋备用。
3、冷锅冷油,倒入花生,慢慢的煎炸熟。
4、炸好的花生米倒入醋汁中,撒上梅花盐,葱花,淋上芝麻油,倒入红剁椒,拌匀即可。