平底锅上IH是什么意思

就是IH立体电磁加热技术，是利用电流通过螺旋导线产生磁场，使内锅变成自身发热的全方位立体加热方式，食物受热均匀且速度快，并能做到精确控制热量满足不同烹饪模式的需要，跟普通电阻式加热电饭煲相比也更省电。

现在比较常见了。