说红烧肉的热量是227大卡/100g。100g所含热量需要健美操67.8分钟消耗完.每100克该食物含有:碳水化合物3.60克脂肪20.39克蛋白质7.58克.
少量食用。红烧肉中虽然能量含量很高，但人们都知道，食用时往往都会注意控制量，若是再可以的去控制其他的高糖食物摄入，可有效的避免肥胖，而吃红烧肉时更只可吃瘦肉部分少吃肥肉部分，最大程度上避免肥胖.
