燕麦为健康加分。
材料
主料：快熟燕麦片50g、面粉50g、鸡蛋2个、韭菜50g、培根2片
辅料：油适量、盐适量、姜1片
燕麦韭菜鸡蛋饼
1材料2鸡蛋先打散在碗里
3韭菜切末培根切末姜切末
4蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
5再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
7反过来煎另一面，至两面金黄就可以了。
8切块再吃。喜欢软一点的多加点水，反之少加水。
韭菜鸡蛋麦片的做法
准备食材：燕麦片50g，面粉50g，鸡蛋2个，韭菜50g，培根2片，姜1片，盐适量，油适量
制作方法：大家在做之前当然就是要把这些食材全部都准备好了，大家不管做什么样的食物，都需要提前把食材准备好，这样才能够做接下来的一步。
食材准备好之后，接下来要做的就是先把鸡蛋打散，把鸡蛋先打进碗里面搅散。
把鸡蛋打散之后先放在一边，接下来要做的就是把韭菜清洗一下，韭菜清洗干净，晾干水分，然后切成末，把准备好的培根也切成末，姜也切成末，切好之后放在一边备用。
接下来要做的就是把蛋液，面粉，燕麦加入一个大盆里面搅拌一下，搅拌一下之后再加入一勺水，开始搅拌，搅拌的时候大家一定要记得顺着一个方向搅拌，搅拌一直成糊状。
把这个面粉糊搅拌好了之后，就把刚才切好的培根末放进去，还有韭菜末姜末全部都放进去，放入一些适量的食用盐，开始搅拌均匀。
接下来就要起锅烧油了，在平底锅里面加入适量的食用油，烧热之后就把刚才调好的面糊放进去，放进去之后先煎一面，把一面煎至定型。
一面接着定型之后，接下来要做的就是反过来煎另一面了。大家在煎的时候一定要小心一点，一定先把锅晃动一下，它不粘锅了之后再翻面，要不然的话可能就会碎了，把两面煎至金黄就可以了。这样一个非常好吃的韭菜鸡蛋饼就已经做好了。在吃的时候就可以把这个韭菜鸡蛋饼切成小块来吃了，吃起来的味道非常好吃，而且营养也是非常丰富的。
韭菜鸡蛋麦片的做法
材料
面粉半杯，麦片两匙，鸡蛋一个，韭菜一小把儿，盐适量
做法
1、将面粉与燕麦片混合，加入适量水，搅拌均匀成稍稀的糊状
2、加入打散的蛋液搅拌均匀
3、加入韭菜碎和适量盐拌匀
4、不沾锅倒入适量油，烧到三成热，转中小火，用勺子盛适量面糊倒入锅中，轻轻摊薄成圆饼，定型后，翻煎另一面，煎至金黄即可出锅，依次全部煎好。
