主要食材:猪肺200克,银耳100克,薏米100克
辅助食材:大葱1段,生姜1块
猪肺汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。
步骤 2
猪肺洗净切块。
步骤 3
银耳泡发撕小块。
步骤 4
薏米洗净。
步骤 5
大葱切段。
步骤 6
姜切片。
步骤 7
首先起锅烧热水,倒入猪肺焯水2分钟捞出。
步骤 8
然后砂锅内放入猪肺、银耳、姜片和葱段,加入适量清水中火慢炖20分钟。
步骤 9
接着将薏米放入锅中,加适量清水,改小火炖1个小时。
步骤 10
最后放入盐、鸡精、