食材用料
面粉 50克，鸡蛋 3个，盐 半勺，玉米面 100克，圆白菜 半个
做法步骤：
步骤 1
把圆白菜洗净切成丝
步骤 2
放入半勺盐，拌匀，放置10分钟
步骤 3
打入3个鸡蛋，拌匀，倒入100克玉米面，50克面粉，拌匀。
步骤 4
将电饼铛开到高档，加热到灯灭。
步骤 5
将拌匀的面，握成团，再压成饼状，放入电饼铛。
步骤 6
用电饼铛加热15分钟，至两面金黄。
步骤 7
将玉米饼切成条状，挤上西红柿酱，就成了小孩最爱！
锅塌面家常做法
步骤 1
西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。
步骤 2
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 3
少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。
步骤 4
平底锅烧热，加入少量油，调为中火。加入一勺面糊，用勺子底摊平。
步骤 5
煎至两面金黄即可。
