材料：土鸡、新鲜铁皮石斛30g、玉竹15g、淮山20g、南北杏10g、蜜枣1颗，沙参15g
做法步骤：
1，清洗好所有材料，石斛鲜条切成小段，玉竹用温水过两遍（如果用干的石斛，用10～15克就够啦）
2，在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火
3，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时喝前加盐调味即可
食材：麦冬15克，西洋参15克，石斛15克，瘦肉200克，陈皮5克，姜片适量，食盐适量
详细步骤：
1、首先将准备好的瘦肉切小块，并用开水反复烫洗几遍，去掉血水。
2、将准备好的花旗参，石斛，麦冬，一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3、将陈皮放入碗中浸泡10分钟，然后刮去内囊。
4、准备一个炖盅，将食材，西洋参，石斛，麦冬，陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
