食材用料
青瓜 3小根，大蒜 4瓣，韭菜 1小把，小米辣 6个，盐 适量，生抽 1勺，耗油 1勺
做法步骤：
步骤 1
首先将青瓜削皮清洗干净。
步骤 2
让后将青瓜对半切开再切成斜片。
步骤 3
大蒜，韭菜，小米椒清洗干净准备好。
步骤 4
青瓜切好装碗里，大蒜切碎，小米辣切斜片，韭菜切段。
步骤 5
热锅热油小火放入大蒜，小米辣炒出香味。
步骤 6
大火，放入青瓜炒至出水变软。
步骤 7
再放入盐，生抽，耗油，韭菜翻炒均匀即可出锅。
