有的，松露豆腐有大豆，因为松露豆腐是用黑松露和黑豆制作的，黑豆也是大豆的一种。
松露黑豆腐是一道特色美食，使用黑松露和黑豆腐制作而成，不仅外观独特，味道也是非常好的。黑豆腐是采用黑豆研磨制作成的豆腐，黑豆营养丰富，然后在豆腐表面放上黑松露，再放锅里面炸，黑色外皮的豆腐，外皮香脆，有着淡淡的香味，里面的豆腐很嫩滑。黑松露豆腐特点是又滑又嫩，口感独特。
