椰汁含铜不高，100克椰汁仅含0.19毫克的铜
椰汁富含多种营养物质，具有较高的营养价值。椰子汁中富含多种矿物质，特别是钾、钠、硫、氯、钙、磷的含量相对比较高，此外含有铜、锰、硒等微量元素，能为人体提供各种营养成分。
椰子汁中含有多种必需氨基酸，如苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等
不高，椰子含铜量0.19，清凉解暑、补充营养
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
